|
| 5 cl Bourbon |
| 2,5 cl frischen Zitronensaft |
| 2 Barlöffel Zuckersirup |
|
etwas Eiweiß |
| Den Shaker halb mit Eis füllen und
mit allen Zutaten kräftig schütteln. Den Inhalt in ein mit Eis gefülltes Old-Fashioned
Glas abseihen. Mit einer Zitronenscheibe
und einer Maraschinokirsche servieren.
(zurück) |
| 4,5 cl Canadian Whisky |
| 2 cl trockener Wermut |
| Angostura Bitter |
|
1 grüne Olive |
| Whisky, Wermut und
Bitter in einem Rührglas mit Eis verrühren. In ein Martiniglas
abseihen und mit einer Olive
garnieren. (zurück) |
| 6 cl Bourbon |
| 1 Zuckerwürfel |
| Angostura Bitter |
|
Sodawasser |
| Den Zuckerwürfel mit
einem Schuß Angostura Bitter tränken und in ein Old-Fashioned Glas
legen. Ein großzügiger Schuß Soda dazugeben. Eis hinzufügen und umrühren,
um den Zucker aufzulösen. Whisky hinzufügen und mit einer
Orangescheibe garnieren. (zurück) |
| 4,5 cl Scotch Whisky |
|
4,5 cl Drambuie
(Honiglikör) |
| Erst den Whisky und
dann den Drambuie über das Eis in einem Old-Fashioned Glas
gießen. Mit einer Orangenscheibe
garnieren. (zurück) |
|
Whisky Sour: |
| 4 cl Bourbon |
| 2 cl Zitronensaft |
| 2 cl Zuckersirup |
|
1 Spritzer
Angostura |
|
Den Shaker halb mit Eis füllen und
mit allen Zutaten kräftig schütteln. Dann in ein
Old-Fashioned Glas
abseihen und servieren. (zurück) |
|
