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Dirty Martini: |
| 5 cl Gin |
| 1 Spritzer trockener Wermut |
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1,25 cl Olivenlake |
| Den Shaker halb mit Crushed-Ice
füllen und alle Zutaten dazugeben und kräftig schütteln. Einen
Streifen Zitronenschale in ein Gekühltes Martiniglas
geben und den Drink
darübergießen. Mit einer grünen Olive
garnieren. (zurück) |

| 5 cl Gin |
| 2,5 cl frisch gepresster
Limettensaft |
| 1,25 cl Zuckersirup |
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2,5 cl Créme de
Mure |
| Den Shaker halb mit
Eis füllen. Den Gin, Limettensaft und den Zuckersirup dazugeben und gut
schütteln. In ein Stielglas abseihen, mit Crushed-Ice auffüllen
und den Créme de Mure vorsichtig dazugießen, so daß die Flüssigkeit
sich auf dem Glasboden absetzt. (zurück) |

| 5 cl Gin |
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2,5 cl
Limettensirup |
| Gin und
Limettensirup in einen Shaker mit Eiswürfeln füllen. Kräftig
schütteln und durch ein Sieb in ein gekühltes Martiniglas
abseihen. (zurück) |

| 5 cl Bombay Sapphire Gin |
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1 cl Parfait
d´Amour |
| Den
Parfait d´Amour in ein gekühltes Martiniglas gießen. Den gut
gekühlten Gin über einen Barlöffel ins Glas gießen, sodaß der Gin
auf dem Blauen Likör liegt. Mit Blaubeeren auf einem Cocktailspieß
garnieren. (zurück) |

| 5 cl Gin |
| 2,5 cl frisch gepresster
Zitronensaft |
| 1 Barlöffel weißer Zucker |
| Champagner |
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1 Eiweiß |
| Den Shaker halb mit
Eis füllen. Gin, Eiweiß, Zitronensaft und Zucker dazugeben und
kräftig schütteln. In ein Highballglas mit Eiswürfeln abseihen
und mit Champagner auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe
garnieren. (zurück) |

| 5 cl Gin |
| 1 Spritzer trockener Wermut |
|
1 Spritzer Whisky |
| Den Shaker halb mit Crushed-Ice
füllen. Gin, Wermut und Whisky dazugeben und kräftig schütteln. In ein gekühltes Martiniglas abseihen und ein
Zitronenstreifen dazugeben. (zurück) |


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