Cachaca

Azur-Martini		Caipirinha
Caipirinha Limoa		Passion Fruit Batida

Azur-Martini:

1/2 Apfel

5 cl Cachaca

1,25 cl Kaneellikör

1 Spritzer Limettensaft

1 Spritzer Zuckersirup

Den Apfel auf dem Boden eines Shakers zerstoßen. Crushed-Ice und den Rest dazu geben und gut schütteln. Den Drink durch das Barsieb in ein gekühltes Martiniglas geben. (zurück)

Caipirinha:

6 cl Cachaca

1 Limette

2 Barlöffel Rohrzucker

Die Limette Achteln und auf dem Boden eines Old-Fashioned Glases mit dem Rohrzucker zerstampfen. Das Glas mit Crushed-Ice auffüllen und den Cachaca darrübergeben. Kräftig verrühren und mit einem Strohhalm servieren. (zurück)

Caipirinha Limoa:

2 cl Zitronensaft

2 cl Limettensirup

4 cl Cachaca

8 cl Ananassaft

Alle Zutaten in ein mit Crushed-Ice gefülltes Old-Fashioned Glas geben und kräftig umrühren. Mit einem Strohhalm servieren. (zurück)

Passion Fruit Batida:

2,5 cl Cachaca

2,5 cl Maracujanektar

2,5 cl Ananassaft

1 Spritzer Maracujasirup

1 Spritzer Limettensirup

1 Spritzer frischen Limettensaft

Alle Zutaten zusammen im Mixer pürieren. In ein Highballglas mit Crushed-Ice abseihen und servieren. (zurück)

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